রেসিপি : হেমকণা পায়েস

পায়েস বাঙালির চিরকালীন প্রিয় মিষ্টি। উৎসব, পূজা কিংবা বিশেষ কোনও দিনে পায়েস ছাড়া যেন মিষ্টিমুখের পর্ব সম্পূর্ণ হয় না।